一到腊八这年味就越来越浓了，我家一般都是晚上喝粥，不过材料早在几天前就已买好，因为买的早，也好长时间没有做糯米饭吃了，而且一想这腊八节那咱这一天都吃和它有关的吧，不过以前没做过呀，提前做了个演习做的这“腊八饭”，心想要是失败了咱好找原因不是，没想到做成功了呢，只是觉得这糯米没有老家的糯米香呢。
方法/步骤
1
将糯米在水中泡2小时，用电饭锅煮熟备用；腊肠洗好后放入锅内蒸20分钟
2
将腊肠和榨菜、胡萝卜切成丁备用
3
将玉米、豌豆在蒸过香肠的水中焯一下
4
锅内放入少许油，烧热后加入姜沫爆香，倒入所以材料一起翻炒二分钟即可
5
用剪刀将胡萝卜片剪出一福字备用
6
取一碗，将碗内抹油，将字放入一碗底部，将糯米饭和炒好的材料一起搅拌均匀
7
将搅拌好的米饭放入碗内，一定要压平
8
放入蒸锅中蒸15分钟即可
9
拿一盘子将蒸饭的碗倒扣即成
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