秋季是一个秋高气爽的季节,气温相比于酷暑降低了很多,而且早晚凉爽,胃口大开。同时秋季还是一个丰收的季节,很多瓜果蔬菜也在秋季成熟结果。秋季应该怎么吃才有助于健康呢?
工具/原料
木耳 山药 梨 大枣 苹果 葡萄 石榴等
方法/步骤
1
秋季膳食应以滋阴润肺为主,秋季一般天气干燥,对肺部会有一定影响,因此秋季饮食要以养肺为主,可以以木耳,莲藕,萝卜,梨,葡萄,石榴等瓜果蔬菜为主。
2
秋季气温变化较大,昼夜温差相差大,所以在秋季尽量少吃凉菜,以热菜为主,清炒山药,木耳炒肉,雪梨猪肺汤等,都是很不错的选择。
3
要养成吃早餐的好习惯,不要空腹上班。早餐可以以牛奶,鸡蛋,面包为主,如果条件允许的情况下,喝粥也是个很不错的选择。
4
秋季饮食切忌多吃辛辣的食物,比如葱,姜,蒜,辣椒等,秋季以滋阴润肺为主,而辛辣的食物吃多了会导致肺气旺盛,严重会伤及肝脏。
5
秋季是水果盛产的季节,可以多吃酸性水果,比如葡萄,石榴,大枣,梨,苹果,桔子,柚子等,这些水果有滋阴润肺,健脾养胃的功效,但是切忌不宜多吃,任何东西吃多了对身体也会有损伤。
6
秋季饮食可以养生粥为主,可以多喝一些百合莲子粥,花生红枣粥,冰糖雪梨粥,枸杞山药粥等,秋季喝粥有助于养生。
7
秋季饮食切忌暴饮暴食,吃得太饱,可少食多餐,以熟食为主,同时注意适当运动,早睡早起,养成良好的作息习惯。
注意事项
秋季饮食要注意营养合理搭配,不宜吃得过饱,不宜暴饮暴食。
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