秋季桂花大量开放,桂花是制作桂花蜜的上好材料。那么制作桂花蜜的桂花究竟洗不洗呢,很多人非常纠结,如果洗那么会失去香味,如果不洗。觉得也比较脏,那么针对不同的情况,我们下面给大家一些建议。仅供参考。
工具/原料
桂花
方法/步骤
1
第一种方法呢就是不洗不洗呢,我们在采桂花的时候,要在桂花将开未开的时候就去采摘,这个时候沾染灰尘比较少。
2
采摘时候尽量找一些比较环境好方去采摘,这样摘出来桂花比较干净,是不需要清洗,不清洗好处,就是能够尽可能多保留桂花香气。
3
采摘回来后,我们可以把桂花铺在白纸上,然后用手进行挑选,去除一些杂物。然后就可以使用。
4
如果采摘的量比较大,而且范围比较广。空气质量差的时候,规划当然需要清洗了,因为上面有很多灰尘。
5
清洗可以用淡盐水浸泡桂花。用手轻微淘洗,用流水冲净即可,不要长时间浸泡,这样会使桂花损失很多香气。。
6
洗过后的桂花一定要晾干水分,上面不能有生水,然后倒入适量的蜂蜜进行腌制。
7
小总结1.第一种方法呢就是不洗不洗呢,我们在采桂花的时候,要在桂花将开未开的时候就去采摘,这个时候沾染灰尘比较少。2.采摘时候尽量找一些比较环境好方去采摘,这样摘出来桂花比较干净,是不需要清洗,不清洗好处就是能够尽可能多保留桂花香气。3.采摘回来后,我们可以把桂花铺在白纸上,然后用手进行挑选,去除一些杂物。然后就可以使用。4.如果采摘的量比较大,而且范围比较广。空气质量差的时候,规划当然需要清洗了,因为上面有很多灰尘。5.清洗可以用淡盐水浸泡桂花。用手轻微淘洗,用流水冲净即可,不要长时间浸泡,这样会使桂花损失很多香气。6.洗过后的桂花一定要晾干水分,上面不能有生水,然后倒入适量的蜂蜜进行腌制。
上一篇:桂花配什么茶泡最好
下一篇:桂花如何处理才能食用