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大青芒怎么催熟存放

芒果属于热带水果,也是后熟果,采摘后需要后天催熟才能食用,低温下芒果处于休眠状态,芒果的适宜催熟温度在 21-24℃,催熟最关键就是“温度”+“催熟剂”。
方法/步骤
1

把芒果用纸包裹一下,放在大米中把它埋起来,在米中放一两天以后青芒果就能起到催熟作用变为黄色,这样就可以食用了。

2

把购买回来的青芒果放在保鲜袋子里面,再放入两个苹果,把袋子口扎起来放在温暖的环境中,过一天左右芒果就会变软熟透,取出食用就可以。

3

把芒果用纸包裹一下,用一保鲜袋,将香蕉皮和芒果放在一起密封,放在20一25℃左右的室温下,一天后就会熟透。香蕉皮要找已经熟透的,最好有少量黑斑的。

注意事项
1

芒果属于热带水果,不宜存放在冰箱,芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑,因为它本身生长的环境气温不适合太冷,一旦放久就会加速腐烂。

2

芒果用手轻轻捏,感觉均匀的稍微软,捏得动就是熟了。

3

青芒成熟颜色变化不大,可能稍微泛黄。 如果您收到的个别芒果轻轻捏已经有些软,说明不需要过多催熟,已经可以吃了。

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