日漫里常见的炸虾~好吃~看着日漫里的炸虾，是不是让你流口水了呢，不妨亲自动手试试看吧
食材
1
虾 8只
2
鸡蛋 1个
3
面包糠 1碗
4
面粉 1碗
5
盐 1撮
6
黑胡椒 适量
7
料酒 1小勺
方法/步骤
1
1. 给虾剥皮，留尾巴不剥。
2
去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。
3
之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。
4
依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。
5
扔油锅里炸炸炸就好了。
6
虾非常非常好熟，炸到金黄就行了虾整个硬硬脆脆的就好了。
7
卷心菜切丝然后来一块柠檬再来一坨蛋黄酱，最后摆上虾！搞定！
注意事项
沾点蛋黄酱或者挤点柠檬汁风味会更棒哟！