麻辣豆皮是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做麻辣豆皮。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备豆皮80g,红椒20g,油20g,姜10g,麻辣酱10g,葱10g,盐10g。
2
豆皮切丝,红椒切丝,姜,葱切好。
3
坐锅烧热,下油,爆香葱姜,放红椒丝炒香。
4
放入麻辣酱炒香,放一勺盐,放豆皮翻炒均匀。
5
加点热水焖5分钟即可。
6
总结如下。
准备豆皮80g,红椒20g,油20g,姜10g,麻辣酱10g,葱10g,盐10g。
豆皮切丝,红椒切丝,姜,葱切好。
坐锅烧热,下油,爆香葱姜,放红椒丝炒香。
放入麻辣酱炒香,放一勺盐,放豆皮翻炒均匀。
加点热水焖5分钟即可。
总结如下。