最近尝试制作了一盘融合了奶油美味和简单烹饪的菜品。它可以很好地冷冻,所以不用担心做了天多哦!
食材
1
鸡肉或火鸡肉汤 250g
2
蘑菇片 100g
3
大胡萝卜 1根
4
新鲜芹菜 20g
5
新鲜百里香 20g
6
大汤匙黄油 2大汤匙
7
葱 少许
8
重奶油 少许
9
冷冻豌豆 50g
10
盐 1汤匙
11
胡椒粉 1汤匙
12
面粉 3汤匙
13
雪莉酒 小许
方法/步骤
1
将胡萝卜,芹菜和葱放入锅中煮一下。用中火将黄油融化在煎锅里。加入西芹,胡萝卜,和葱,煮至变软。
2
蘑菇切片,放入锅中。加入蘑菇,煮至变软变黑
3
加入面粉
4
倒入雪利酒。
5
添加剩下的配料。加入剩下的原料,慢慢煮至浓稠,鸡肉加热至熟透。
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