几种预防癌症的食物

首先，要说的是我们常吃的一种食物——胡萝卜。相信很多人都知道，胡萝卜不仅营养丰富，而且富含胡萝卜素，具有抗癌作用。可以有效降低卵巢癌的发生。

绿茶。绿茶在我国很多地方都有种植，种类繁多，绿茶中富含茶多酚这种物质，可以有效预防和治疗如肠癌等多种癌症。

蘑菇。在我们的中医中会把蘑菇定性为发物。这个发物的意思用我们的大众语言经常这样举例说明，可以这样说，如果身上长了肿瘤，吃了发物会让肿瘤生长速度变快，如果脸上长了痘痘，也会让痘痘更多。但是现在，研究发现，蘑菇里有很多抗癌物质，比绿茶里的抗癌物质个足足高出1000倍。

大蒜。吃大蒜有很多好处，相信，女性朋友们一般都会知道吃大蒜有抗衰老的作用，但是你知道吗?研究发现大蒜里锗和硒等，研究发现身体健康，不易患癌症的人群中，身体里的这类元素比较多，所以，吃大蒜可以有效预防和对抗肿瘤和癌症。但是值得注意的一点是，大蒜对眼镜有刺激作用，患有眼部疾病的人要少吃。

西红柿。西红柿也是餐桌上家家必备的食物之一，西红柿里的番茄红素，同时含有抗氧化剂，可以起到抗击癌症和抑制癌症的作用，所以经常吃西红柿，可以有效预防多种癌症的发生。

西蓝花。西蓝花中还有萝卜硫素，可以提高解毒酶活性，不仅如此，西蓝花中还富含维生素C，同时含有抗癌元素硒，可以有效防治胃癌和乳腺癌。

蓝莓。蓝莓不仅含有很强的抗氧化素，对美容起到很好的作用，而且，蓝莓汁还可以有效的分解人体内积存的亚硝酸胺，有效起到抗癌的作用。

橄榄油。在地中海沿岸的许多国家，食用橄榄油已经有几千年的历史了，橄榄油进入我国的时间不久，而且价格和我们习惯使用的植物油高出许多，也许很多人还没有开始使用橄榄油，但是值得一提的是，橄榄油不仅有抗衰老等功效，而且同样可以预防癌症的发生。

以上内容仅供参考

图片来自网络