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番石榴果酱制作

番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
食材
1

番石榴 2个

2

白糖 1000克

3

香草汁 适量

方法/步骤
1

首先要将番石榴洗净,削去外皮,切块备用。

2

然后将处理好的番石榴果肉连同白砂糖以及香草汁一同放入锅中小火熬制20分钟。

3

将熬制好的果肉取出,放入冰箱12小时后进行过滤果浆。

4

从冰箱取出后将果浆小火熬煮15分钟,冷却之后即可。

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