糖尿病患者如何补充膳食纤维(二)

粟米

粳米

魔芋

藕

蘑菇

粟米粟米有和中益气的功效，而且陈的小米效果更佳，营养价值远高于大米，富含多种矿物质元素，具有良好的利尿降压的作用，是糖尿病患者最佳食物之一，对于伤胃造津伤型糖尿病有奇效。

粳米粳米能补中益气，健脾益肺，除热愈疮，止烦渴。食用粳米能有效增强人体免疫力，有抗肿瘤的作用，平时有糖尿病或糖尿病并发症的患者应经常煮米油食用。

魔芋魔芋能控制因饭后血糖值的增加和能量过多损失造成的血糖急症，能有效延缓糖质的吸收，抑制血糖的上升，减少对没有必要的能量的摄食和防止肥胖的发生。

藕藕具有清热解渴，晾血止血，清淤醒酒的功效，还含有丰富的食物纤维及大量的维生素，能有效的预防感冒，炎症，有防止脂质过氧化等的作用，所以建议有糖尿病的病人多食用藕。

蘑菇蘑菇有补益胃肠，化痰理气的功效，能有效的增强机体的免疫力，多种维生素及氨基酸，生物素能很好的降低肥胖，促进糖质的代谢，防止并发症的发生，预防癌症。

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