为什么花菜要用盐水浸泡，许多人还在做花菜不卫生而烦恼，为了健康的吃花菜而烦恼，我来为你解答。
食材
1
花菜 一株
2
盐 少许
方法/步骤
2
农场主在花菜的生长过程中会使用到一些农药，最后长大的花菜上面会有一些残留的农药和有害物质。
3
盐水浸泡会除去花菜上的有害物质，但浸泡时间不能太长，最多三十分钟，不然会适得其反，使其中的营养成分丢失。
注意事项
1
如果觉得盐水浸泡后也不干净，你可以用开水烫，时间也不宜过长，二十秒左右即可
2
浸泡后用冷水冲一冲
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