如何最正确使用西餐餐具

最正确的西餐餐具的用法首先摆盘，盘子放在正中，然后叉放在左边，刀放在右边。刀一般是需要朝上来摆放，刀口向内。然后食物的摆放，主食靠左摆放，餐具靠右摆放，剩余的其他餐具可以酌情摆放。宴会中有多种酒的时候，就需要有相同数量的酒杯，摆放顺序是烈性酒、葡萄酒、香槟酒最后是啤酒。拿刀叉的手法，应该是轻握末端，并且用食指按住刀柄。