一道简单好操作的小菜，清爽可口。
食材
1
豆芽 150克
2
芹菜 150克
3
瘦肉 50克
4
油 适量
5
盐 适量
6
大蒜 适量
方法/步骤
1
豆芽洗干净，芹菜洗干净，先切成细条，再切成短段，备用。
2
蒜切成薄片，瘦肉切丝，锅中加油，下入蒜片肉丝，开始翻炒，炒到肉丝变色。
3
肉丝变色后加入芹菜丝，继续翻炒，炒到芹菜变色，下入豆芽，加入盐，继续大火翻炒，变软后就可以出锅了。
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