事刚讲的在电视里学的萝卜焖米饭,它萝卜能焖米饭,咱土豆就焖不得?那面条能焖得,米饭就焖不得?好嘞!有主意了,香芹土豆焖米饭!
工具/原料
1
〖主料〗米饭、土豆、香芹
2
〖配料〗五香粉、胡椒面、辣椒面、葱、蒜、盐
方法/步骤
1
土豆切小片,香芹切末、葱、蒜切末备用;
2
锅中放少许油烧热,下土豆片小火煸至焦黄;
3
依次加入五香粉、胡椒粉、辣椒面、盐适量,放蒜末、葱末;
4
将米饭平铺在土豆上,加两勺高汤,中小火焖2、3分钟;
5
加入香芹末翻炒均匀后起锅装盘即可。
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