所谓“垃圾食品”，即指“空热量食品”(含有高热量，却少有其它营养素的食品)。小朋友常常会被电视上的零食广告所吸引，而这些零食，大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类。小朋友吃多了，血糖会很快上升，影响食欲及正餐的摄取，久而久之，爱吃零食的小孩，会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好，对健康的影响很大;而且，孩子一旦吃了零食又吃正餐，则很容易发胖。
步骤/方法
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一、油炸类食品 1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。 2.含致癌物质。 3.破坏维生素，使蛋白质变性。
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二、汽水可乐类食品 1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。 2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
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三、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。 2.严重破坏维生素。 3.热量过多，营养成份低。
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四、腌制类食品 1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。 2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。 3.易得溃疡和发炎。
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五、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)。 2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
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六，大量食用豆制品 大量食用豆制品会引起孩子性早熟，主要是大豆及豆制品内含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是一种植物雌激素。它的化学结构与雌激素十分相似，可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长，一般被用于更年期妇女骨质疏松的治疗。更年期妇女由于卵巢功能减退，体内雌激素水平急剧下降，对成骨细胞的刺激减弱，容易造成骨质疏松。 不过，对于发育期的儿童，多吃豆制品可不是好事。大量服用豆制品，植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育，最直接的后果是性早熟，而早熟如未及时发现，及时干预，会使孩子骨龄提前，骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。因此提醒，发育前的儿童最好不要长期大量吃豆制品，具体吃多少，医生会根据孩子的实际情况提出建议。
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