这道菜放青蒜就比放葱鲜得多平菇表示很服
食材
1
里脊肉 一块（约90克）
2
平菇 100克
3
红椒 1段（约15克）
4
青蒜 1根
5
橄榄油或植物油 少许
6
盐 1克
7
白胡椒粉 少许
8
醋 1小半勺
方法/步骤
1
准备食材
2
里脊肉切片加料酒腌10分钟白菇洗净手撕成小片就行然后把水分攥干
3
锅内放油刷开
4
先放里脊翻炒约一分钟
5
待肉色由红炒白倒入平菇和红椒
6
菇有很多水分炒出水后加盐化开
7
撒白胡椒粉
8
青蒜放入
9
来一小点醋烹香
10
如图
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