洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保
食材
1
圆葱 1个
2
干豆腐 40G
3
黄瓜丝 30G
4
胡萝卜丝 20G
5
盐 适量
6
辣椒油 适量
7
耗油 适量
8
米醋 适量
方法/步骤
1
盆内放入洋葱，黄瓜，胡萝卜，干豆腐
2
放入盐
3
放入耗油
4
放入米醋
5
放入辣椒油拌均匀即可
注意事项
好吃