试着接受蔬菜的本味！
试着安排一天的素食！
试着做一锅蔬菜大杂烩吧！
脾气的转变:记得小时候我给大家的映像是一个乖乖孩，任凭大人怎么打骂都不会顶嘴，一直到我毕业也是一样，但是踏入社会同事的聚餐，朋友的请客，在外面吃饭和聚会很多，和家人的吃饭时间更少了，甚至经常一言不合就大大争吵，给邻居也带来了不好的映像，虽然每次争吵过后我都道歉了，也会在心里默默的承诺不会在争吵了，尽管如此，可还是每次一言不合就争吵，对此事我感到很苦恼也很难过，我开始我上网查找，看能不能找到问题的所在，有网友说是性格或属相，不过我坚信自己的性格一开始不是这样的，于是我又开始继续寻找答案，直到有一次，我看到了一个素食吧网友贴的分享，里面说到的情况和我十分相似，我怀着怀疑的态度看完了，里面提到的是素食改变性格，刚开始我是不信的，不过有一次和大人争吵过后，我真后悔，想起了那篇帖子里所说的素食饮食，我心决心已下，必定慢慢改变这脾气，于是我开始了尝试，开始一两天比较痛苦，有点不适应这种全素的搭配，于是开始蛋素，蛋奶素，坚持了一段时间下来，没有一点改善，还是那脾气，我开始全素，慢慢的一天，一个月，到现在的一年，我感觉全素带给我的改变真不小，从以前的控制不住自己的性格到现在的偶尔吵一下，都是小吵，于是我更坚定了，开始定制自己的饮食，主要是以豆类蛋白，蔬菜维生素，米饭馒头碳水化合物来供给身体所需，尤其喜欢吃水果，有时候一餐水果代替，这种感觉非常好，这是带给我的改变，我会一直坚持下去
身体的转变:我还记得那时饮食不规律暴饮暴食，喜欢吃肥肉带给我的影响，那时每当我一站上诊所的体重秤上，就给内心带来巨大的伤害，每站一次体重都是往上升的，从开始的118斤到150多斤，虽然150多斤对其他人来说并不是什么大事儿，可我是男孩才18岁关键是身高也不高165左右，几乎是横着长，那个欲哭无泪呀，不仅女友嫌弃我，朋友家人我开始嫌弃我了，甚至有一次家庭朋友聚会都故意不叫我，伤心，不过不能怪他们，谁叫我自己不控制饮食呢，常常看到镜子里那五官肥肿，脸部肥大的我很是伤心，以前的衣服不是穿不上，直接就是穿上也不好意思出门，那时的我几乎出门低着头，说话害羞，内心几乎快崩溃了，我开始锻炼，喝减肥茶，锻炼还有点效果，不过一猛吃就恢复的一点不剩了，还越锻炼越胖的节奏，减肥茶别说了，差点没虚脱(>_<)我就有时候对着天欲哭无泪，不是想着朋友家人的话，估计有轻生的念头，不过现在好多了，自从我开始素食之后，再加上6点以后绝不吃东西，最多就水果，睡前坚持锻炼，体重慢慢的降到了116左右，而且没有反弹，现在就是晚上不锻炼，第二天体重也不会增多，我的目标是五官瘦下来，去掉以前堆积的脂肪，这是给我带来的好处，和大家分享！
心理的转变:以前总是被别人嘲笑，说是胆子笑，和别人开个玩笑就输不起，面对别人的挑衅也会控制不住我自己，最尴尬的是大争执或'过过招'之类的，我的腿就会不听使唤的抖和心一顿狂跳，一会儿才能平复下来，最严重的是在我肥胖的那段时间，甚至都不敢出门，因为受不了别人的目光，有时走着走着，别人突然一个咳嗽或吐痰，我都会以为别人是在看不起我，那时候的我十分伤心与难过，经常宅在家里不敢出门，有时间家人叫出去吃饭也不会去，买东西都是叫外卖，那时候本来和家人关系处的就不好，因为我的这个原因就更不好了，慢慢的女友说分手，朋友说没时间，同事说没兴趣，那段时光是我映像最深刻的记忆，也是我最难过的时光，仿佛最不幸的都让我遇到了，不过现在一切都好多了，减脂成功，精神饱满，虽然不是个大帅哥，但是毕竟也比以前更有信心了，也敢目光平行行走了，这比什么都开心，吃素带给我的好处很多，我就不一一列出来了。
说素食能让人变聪明，不过我没有体会出来，应该是时间问题吧
这篇文章个人亲身经历，没有针对荤食，谢谢！