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家庭版炖猪蹄 DIY

炖猪蹄里含有较高蛋白质,及维生素E,不仅补身子而且还美容,对皮肤好。女士不防吃点,保养下自己的皮肤
食材
1

猪蹄 两个

2

葱姜蒜 适当

3

花椒 一小把

4

八角 3科

5

山奈 1个

6

酱油 适当

7

盐 适当

8

味精 适当

方法/步骤
1

将猪蹄 剁成小块,用水冲洗干净

2

准备好葱姜蒜   等各种调料

3

上过加水 水热后放入猪蹄

4

等水开后 去掉表面浮么

5

将猪蹄捞出来

6

同时将电饭锅里加入适当水,烧开,把猪蹄和调料全部放进去,小火慢炖肉一个半小时,加盐调味,再炖半小时加味精,起锅,吃吧!

注意事项
1

可以先把电饭锅加水后 再做其他事情,省时间,如果来不及了,就在电饭锅加开水

2

可以加点料酒提味 去腥

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