夏季哪些食物具有排湿的作用？

夏天潮湿，容易湿邪侵体，特别是今天立夏过后，全国降水增多，空气中湿度加大，今天带来几道菜谱除湿消肿，清热健脾，有湿祛湿，无湿养生，一吃一个准儿。

1、红豆薏米养颜汤   中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化，各种原因引起的消肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

薏米是一种非常好的营养价值极高的食物，脾胃虚寒的人平时可以多吃薏米，能够健脾益胃，去除风寒、去湿、保暖。

薏米还能利尿消肿、清热排脓，营养头发，使头发乌黑光亮，利于胃肠道的消化，促进营养的吸收。

2、山药南瓜粥   山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。

南瓜含有维生素和果胶，而果胶具有吸附性，可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，比如像重金属中的铅、汞和放射性元素，果胶都可以把这些消除。