其实，速冻混沌（云吞）与速冻饺子一样，都不太好煮，再里面卧鸡蛋，难度很大。
食材
1
混沌（云吞） 20个
2
鸡蛋 2个
3
香菜 适量
4
胡椒粉 适量
5
酱油 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
速冻混沌适量；
2
锅里加水，凉水把鸡蛋打入；小火
3
香菜切好，备用
4
鸡蛋四周开始熟了，蛋黄开始凝固，放入混沌，开打一档火力
6
把滚开的煮混沌水，盛到碗里，沏开酱油，混沌也熟了，装碗，漂亮吧，有兴趣您也试试，来吧。
注意事项
卧鸡蛋，火力不要大
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