天气越来越热了,酷炫、冰爽、激情的鸡尾酒又不是很让人向往呢?其实不用去酒吧在家动动手就能调制出独一无二的最美鸡尾酒哦!酒吧常见鸡尾酒酒谱、经典鸡尾酒、混合饮料酒谱配方,图片及调酒方法都可以学会!各式香料、甜橙、蜂蜜、橡木气息、各种欢快的味道,多点或少点酒精,节日气氛浓烈的口味、零酒精鸡尾酒......赶紧来学一学,绝对让你的朋友们对你的流连忘返!人气暴涨!现在开始学,一分钟就学会!
方法/步骤
1
根据“酒吧常见鸡尾酒大全-混合饮料酒谱配方,图片及调酒方法”选好想调的鸡尾酒配方,再准备原料备好原料不同的鸡尾酒需要不同的原料,按照鸡尾酒的配方将原料备好。
2
准备冰杯有些鸡尾酒调制时,需要冰杯,这样口感才能达到最佳,在调制之前,用冰夹选取一些冰块放入杯中,在倒酒之前再倒掉。
3
在调酒壶里加入冰块鸡尾酒一般都需要冰块,在制作前把冰桶里的冰夹取一些放入调酒壶中。
4
用量酒杯把原料倒入调酒壶把基酒或其他液体原料,用量酒杯量过才能倒入调酒壶,目的是按合适的比例选取,以免某一种原料加的过多或过少。
5
摇晃调酒壶在所需原料加入调酒壶内之后,盖上盖子,开始摇晃调酒壶。
6
倒入酒杯在调酒壶里调完酒之后,可直接把调酒壶里的酒倒入酒杯,一般倒到四分之三处,剩余在调酒壶里的冰块,可视自己喜好选择是否倒入酒杯。
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用调酒棒搅拌有的鸡尾酒是使用调酒壶制作的就不用使用调酒棒了,但有的鸡尾酒是直接倒入酒杯中调制的,需要用调酒棒搅拌一下。
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制作装饰物装饰物的制作比较随意,可以是一个樱桃,一个柠檬片,也可以用橙子皮等,视酒的颜色及口味而定。
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放入吸管有的鸡尾酒需要放入吸管,这个视具体情况而定。
注意事项
1
基酒不必买太贵,因为它的口感会被苏打水、果汁什么的冲淡,普通的基酒不到100元一瓶,还是比较划算的。作为一门交融的艺术,鸡尾酒还需要汽水、果汁、水果等重要搭档。
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6大基酒没必要一次全入手,选择几个经典酒方,先入手两三种就可以了。
3
严格按照鸡尾酒配方来制作鸡尾酒
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