多语言展示
当前在线:1477今日阅读:155今日分享:35

盐水豌豆的煮法

今天去菜市场想买点毛豆吃,但是没买到,就买了点豌豆回家。不能煮毛豆了,煮了一道盐水豌豆吃起也不错。
食材
1

豌豆 2斤

2

花椒 少许

3

八角 少许

4

桂皮 少许

5

干辣椒 少许

6

香叶 少许

7

盐 少许

方法/步骤
1

先将买来的豌豆用剪刀剪去豌豆的两端。

2

再用清水洗干净控水。

3

锅中烧水,放入少许的花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮10分钟。

4

再加入几点食用油,然后下入豌豆。

5

水开后再煮5分钟,再放入两勺的盐关上火。

6

关火后再泡一个小时即可捞出食用。

注意事项

煮时不要盖锅盖,这样煮出来的颜色好看。

推荐信息