单身的日子,一个人吃饭,要么快餐,要么随便。因为做一个人的饭真的很单调。做一个菜少,做多了吃不了。不如像这样多菜合一。满足食欲,更加健康营养。GO 之 土豆三丝。
食材
1
土豆 小的 2个
2
泡椒 1个
3
胡萝卜 1条
4
花生油 40ml
5
葱 1寸长
6
生抽 两勺
7
盐 少许
方法/步骤
1
土豆去皮、胡萝卜去皮,泡椒洗净。
2
土豆、泡椒、胡萝卜切丝。
3
葱切丝。
4
油加热,放葱花爆香。入土豆丝,抄至油均匀。
5
加入胡萝卜,加酱油,翻炒至色泽均匀至熟。
6
然后加少泡椒及盐少许炒均,即可摆盘。
注意事项
一人份一个土豆,半个胡萝卜即可。
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