每个人下厨都有自己的专属味道。吃饭,我带的便当里有青椒土豆丝,加了点酱油,让同事开始思乡。后来,我就喜欢在里面加一点酱油一点蚝油。味道妥妥的!
食材
1
土豆 300克
2
青椒 两个
3
生抽 蚝油 各一小勺
4
盐 糖 适量
步骤
1
土豆去皮切丝。
2
切好的土豆丝浸泡在水里,泡出淀粉。控水备用。
3
青椒切丝。
4
热锅冷油,下土豆丝翻炒。
5
加入一勺蚝油。
6
加入一勺生抽。
7
加入盐糖。
8
翻炒均匀。
9
土豆炒好了加入青椒丝。
10
快去翻炒几下就可以关火了。
11
装盘!
12
开动吧!
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