蛇豆怎么做好吃，下面我推荐的做法是蛇豆炒肉丝，既简单又好吃。
食材
1
瘦肉 100g
2
蛇豆 200g
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
洋葱 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
红辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好以上食材，洗净备用。
2
将蛇豆切开、掏出籽，切成丝，瘦肉切成丝。
3
红辣椒切丝，姜切丝，蒜拍碎。
4
将蛇豆丝焯水。
5
锅里放入适量的油，将肉丝放入炒至半熟。
6
倒入蛇豆丝煸炒。
7
导入姜丝、红辣椒丝，佐料等。
8
翻炒均匀出锅。
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