每年的腊八节的活动都有最传统的熬制腊八粥,那么传统的腊八粥如何制作呢?需要哪些食材呢?小鱼来介绍下。
食材
1
大米 50G
2
糯米 50G
3
薏仁米 20G
4
水 2000ml以上
5
红豆 20G
6
绿豆 20G
7
红枣 15G
8
花生 15G
9
莲子仁 10G
10
冰糖 25G
方法/步骤
1
将大米、糯米、薏仁米、红豆、绿豆用清水淘洗几遍直到干净。
2
将红枣和莲子仁淘洗干净后用温水分开浸泡,注意把莲子的苦心去掉。
3
将花生剥壳去皮,淘洗干净。
4
将上述的材料连同冰糖一块放入压力锅,并加入2000ml以上的水,水量不宜多。
5
一般煮粥的时间限制即可,设置好压力锅时间。
6
时间到,一锅香香甜甜的腊八粥就好了。
注意事项
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