金玉满堂做出来，颜色好看，味道极佳，还附有营养。操作简单，上手难度底，适合 作为家常菜。
食材
1
虾仁 适量
2
豌豆 适量
3
胡萝卜 1个
4
鸡蛋 2个
5
油 20g
6
盐 5g
7
料酒 5g
方法/步骤
1
先将食材洗净，放好备用。
2
将豌豆河虾仁分别过水，放入碗里。
3
加入油，冷锅下鸡蛋，翻炒备用。
4
放入适量油，热锅下虾仁备用。
5
将豌豆加入虾仁里面，翻炒一会。
6
然后加入刚才炒好的鸡蛋，和各种调料。
注意事项
1
豌豆和虾仁过水的时间适宜。
2
翻炒鸡蛋不宜太熟。