给对方一个拥抱吧，如果你也和我一样，不再懂得如何表达自己的感情。其实你也知道，他/她也在等着你那一句最充满柔情的话语，哪怕用另一种方式表达——如同这三杯提拉米苏，不需要任何旁白与注释，爱过的人，都会明白。 于是，在这款象征爱情的甜品面前，我终究没能免俗。
食材
1
奶油 适量
2
奶油奶酪 适量
3
蛋黄 适量
4
柠檬汁 适量
5
咖啡酒 适量
6
细砂糖 适量
7
可可粉 适量
8
手指饼干 适量
9
糖粉 适量
方法/步骤
1
将柠檬切开
2
用手挤出柠檬汁
3
将奶油倒入碗中
4
加入5克柠檬汁
5
轻轻搅拌，淡奶油会变成固态
6
将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中，混合均匀即可。
7
将蛋黄和60克细砂糖放入碗中
8
锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不可煮沸)，并且不断搅拌，直到细砂糖溶解，蛋黄颜色发白
9
将120ML淡奶油打发至7成发，不要打太硬
10
把芝士用搅拌器打至松发，和8中的蛋黄，奶油混合搅拌均匀，即成芝士馅
11
倒咖啡酒
12
取一根手指饼干，在咖啡酒里快速的浸泡一下，铺到酒杯底部
13
在酒杯里倒入一部分芝士馅
14
重复，再芝士馅上再铺一层手指饼干，再倒满芝士馅，抹平整。放入冰箱冷藏4个小时以上。吃之前撒上可可粉即可。如果喜欢，可以用糖粉在表面做一些装饰
注意事项
提拉米苏一定要冷藏4小时以后才可以食用，一定不要心急哈^^
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