好多人都喜欢吃虾干，今天教大家一个很简单的方法，只用一个小时左右就可以做出美味的虾干了。
食材
1
基围虾 700克
2
盐 5克
3
水 适量
4
姜 5片
方法/步骤
1
虾用牙签从背部挑出虾线；
2
剪去虾头上面的那根刺；
3
把处理好的虾倒入烧开的水中；
4
加入盐和姜片，煮5-8分钟；
5
关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味；
6
把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上；（头朝下，以免烤制过程中脱落）
7
180度40分钟即可
注意事项
煮好的基围虾一定要浸泡15分钟以上，这样可以让虾肉入味。
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