因为爸爸咳嗽老不好，所以外出的妈妈交代了我给爸爸熬个雪梨猪肺汤给爸爸喝。按照妈妈交代的方法，最后煮出来的猪肺雪梨汤感觉还不错哦。大家来学习下吧！
食材
1
猪肺 500克
2
雪梨 1个
3
生姜 1颗
4
料酒 3勺
5
盐 2勺
方法/步骤
1
首先，把买回来的猪肺洗干净（多洗几遍），然后切片。放一点酒和生姜除味去腥。
2
开火放油，等锅热了之后先放姜进去炒一会，接着倒入猪肺翻炒。
3
炒到猪肺有点发白之后，再加点酒，在去去腥味。
4
炒得猪肺都全白了之后，倒入另一个锅里（汤锅里可以放姜和酒，多放姜和酒是为了能更好的防寒止咳），然后倒入雪梨。
6
最后，出锅就可以喝了。因为是第一次煮没有妈妈煮的好看，可能因为炒的时候过头了有点发黑，嘿嘿，大家在煮的时候可以注意一下。不过还蛮好喝的！
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