土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，可以中和体内代谢后产生的酸性物质，从而达到美容、抗衰老作用。【笋干菜螃蟹土豆汤】这道菜菜是我在阿姨家看来的，第二天买来食材就做来吃吃喽！美味啊。。。
食材
1
土豆 340克
2
螃蟹 230克
3
笋干菜 15克
4
油 2汤勺
5
料酒 1汤勺
6
竹盐 0.5勺
7
味精 0.5勺
步骤/方法
1
食材：土豆（已清洗去皮切开）、螃蟹（已收拾好）、笋干菜（已泡发）
2
烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3
接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
4
然后，合入已收拾好的螃蟹和已泡发的笋干菜，加1汤勺料酒。
5
翻动一下煮开至熟。
6
最后，加0.5勺竹盐。
7
加0.5勺味精。
8
调味翻匀，即成。
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