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莲藕猪腱肉汤

来个莲藕汤来补补吧!
食材
1

莲藕 1000g

2

猪腱肉 750g

3

陈皮 3/4个

4

桂圆 50g

5

盐 适量

方法/步骤
1

莲藕去皮泡水备用

2

猪腱肉焯水备用

3

锅中倒入1000g清水,加入莲藕、果皮,大火烧开后转小火煲1个小时

4

一个小时候放入猪腱肉,煲半个小时

5

半个小时候,加入桂圆煲10分钟

6

10分钟后,加入适量的盐后即可出锅

注意事项

猪腱肉不要过早放,不然煲得太烂,吃起来没有口感

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