来个莲藕汤来补补吧!
食材
1
莲藕 1000g
2
猪腱肉 750g
3
陈皮 3/4个
4
桂圆 50g
5
盐 适量
方法/步骤
1
莲藕去皮泡水备用
2
猪腱肉焯水备用
3
锅中倒入1000g清水,加入莲藕、果皮,大火烧开后转小火煲1个小时
4
一个小时候放入猪腱肉,煲半个小时
5
半个小时候,加入桂圆煲10分钟
6
10分钟后,加入适量的盐后即可出锅
注意事项
猪腱肉不要过早放,不然煲得太烂,吃起来没有口感
莲藕 1000g
猪腱肉 750g
陈皮 3/4个
桂圆 50g
盐 适量
莲藕去皮泡水备用
猪腱肉焯水备用
锅中倒入1000g清水,加入莲藕、果皮,大火烧开后转小火煲1个小时
一个小时候放入猪腱肉,煲半个小时
半个小时候,加入桂圆煲10分钟
10分钟后,加入适量的盐后即可出锅
猪腱肉不要过早放,不然煲得太烂,吃起来没有口感