不想吃的太油腻，也不想炒菜，那么蒸菜是一个再好不过的选择了！蒸菜比炒菜更好地保存了食材的营养，充分保留了食材的原味，可谓健康又美味，省时省力。
食材
1
豆腐 适量
2
排骨 适量
3
黄豆酱 适量
4
蚝油 适量
5
盐 适量
6
鸡粉 适量
7
生粉 适量
方法/步骤
1. 豆腐切块，排骨洗净斩小块；2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制；3. 把豆腐和排骨摆盘，蒸10分钟左右，取出撒上葱花便完成咯。
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