菠萝蜜，是一种常见的热带水果，尤其在海南，是夏天必吃的水果。它的果肉香甜可口，甜而不腻。吃完果肉，它的核千万别扔，清水洗净蒸煮，味道也是极美的。那么问题来了，菠萝蜜除了果肉连核都能吃，那么它的皮能吃吗？作为一名土生土长的海南人，让我来告诉大家菠萝蜜的正确吃法，希望能帮助大家
食材
1
菠萝蜜 500g
2
食用盐 5g
3
食用油 100g
4
清水 500ml
方法/步骤
1
超市宋槐川买入一小角菠萝蜜，回来用刀切除菠萝蜜的芯，后用保鲜袋将菠萝蜜多余的水果黏液蘸除
2
戴上手套，将果肉从菠萝蜜皮中取出后，菠萝蜜的皮因不能食用，需丢掉
3
准备一碗盐水，将菠萝蜜的果肉放置盐水中浸泡，口味会盲阅更加香甜。
注意事项
1
1.切除菠萝蜜的芯以及摘取果肉时，建议戴手套，因水果自带的黏液不好清洗
2
2.菠萝蜜不宜吃多，易上火
3
3.切完菠萝蜜后，刀具可用食用油反复搓洗，仅用清水不易洗掉菠萝蜜的黏液
上一篇：挑选菠萝什么样的又甜又好吃
下一篇：怎样的面包果好吃