味道不错！我选用的鸡翅，鸡中，鸡腿。
食材
1
鸡中翅 500克
2
面粉 200克
3
土豆 250克
4
葱 1棵
5
白糖 1茶匙
6
生抽 2汤匙
7
小葱 2根
8
尖椒 30克
9
红萝卜 30克
10
香叶 5片
11
八角 2个
12
桂皮 1片
13
姜 3片
14
植物油 2汤匙
15
食盐 1.5茶匙
步骤/方法
1
洗干净，控干水。
2
八角，红辣椒，香叶，花椒等。
3
土豆去皮，切成滚刀块。
4
炒锅内加入油，油热后，把控好的鸡肉放入，开始炒，炒到肉香出来，加入老抽，料酒，在把配好的调料放入一起炒，之后加入开水，慢慢炖，中间加入，土豆，青椒，红萝卜。大约半个小时，就ok。在用另外的锅里加水，下面条，最好是拉条子，这样味道更美！（我是外面买的辣条子，回来拉开，煮熟）面熟后捞起放入盘中，上面加入炖好的鸡块，一切ok.开吃！
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