今天饱得不要不要的,但煮好这三鲜汤面还是忍吃了!胖,永远伴随着我。。亲们如真没胃口又不知吃啥时,煮煮我的汤面吧!
食材
1
火腿肠 1根
2
海鲜菇 100克
3
面饼 1个
4
黄瓜 半根
5
猪肉 100克
6
葱 1根
7
上汤 1碗
8
鸡粉 2克
9
食盐 3克
10
生抽 2茶匙
11
玉米淀粉 1/2茶匙
12
料酒 1/2茶匙
13
食用油 1/2茶匙
方法/步骤
1
准备所需的食材
2
猪肉洗净切小片,加入食用油、食盐、玉米淀粉、鸡粉、料酒调味,拌均均
3
调味料拌均匀后,腌制30分钟
4
火腿肠去衣,切小块,黄瓜洗净切薄片,葱洗净切小粒,海鲜菇洗净,去掉根部
5
锅内加入适量的清水,放入面饼煮至断生
6
面条煮好后,捞起备用
8
加入肉片,翻炒至转色
9
加入火腿肠,黄瓜翻炒均匀
10
加入适量的清水和上汤
11
煮沸后,加入生抽、食盐、鸡粉调味,再煮一会儿,关火
12
把汤汁盛入面条中,加入葱花即可
注意事项
黄瓜尾部含营养多,在制作时不要将其弃掉
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