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三鲜汤面如何做

今天饱得不要不要的,但煮好这三鲜汤面还是忍吃了!胖,永远伴随着我。。亲们如真没胃口又不知吃啥时,煮煮我的汤面吧!
食材
1

火腿肠 1根

2

海鲜菇 100克

3

面饼 1个

4

黄瓜 半根

5

猪肉 100克

6

葱 1根

7

上汤 1碗

8

鸡粉 2克

9

食盐 3克

10

生抽 2茶匙

11

玉米淀粉 1/2茶匙

12

料酒 1/2茶匙

13

食用油 1/2茶匙

方法/步骤
1

准备所需的食材

2

猪肉洗净切小片,加入食用油、食盐、玉米淀粉、鸡粉、料酒调味,拌均均

3

调味料拌均匀后,腌制30分钟

4

火腿肠去衣,切小块,黄瓜洗净切薄片,葱洗净切小粒,海鲜菇洗净,去掉根部

5

锅内加入适量的清水,放入面饼煮至断生

6

面条煮好后,捞起备用

8

加入肉片,翻炒至转色

9

加入火腿肠,黄瓜翻炒均匀

10

加入适量的清水和上汤

11

煮沸后,加入生抽、食盐、鸡粉调味,再煮一会儿,关火

12

把汤汁盛入面条中,加入葱花即可

注意事项

黄瓜尾部含营养多,在制作时不要将其弃掉

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