有时候我们经常会买到未熟的水果,比如猕猴桃。但是自己却很馋怎么办呢?让我来告诉你几招快速催熟水果的科学的、健康无害的方法
工具/原料
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香蕉、苹果、梨等水果
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大米
水果催熟
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利用水果催熟的道理其实很简单,就是利用高中化学中说的乙烯来进行催熟。因为是水果天然散发出来的,所以非常健康、无公害。
2
我们可以将成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果与生的猕猴桃放在同一个塑料口袋或保鲜膜内,并密封,经过3-5天,猕猴桃就可以吃了,非常方便
大米催熟
将猕猴桃放入大米当中,利用大米散发出来的乙烯和堆积的高温来催熟这个方法也是非常快捷方便的
高温催熟
可以将水果放在阳光下或者温度较高的室内,通过加自身乙烯的释放来起到催熟的作用
注意事项
无论是何种方法,其本质都是利用热量或者乙烯来进行催熟
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