菜头粿。口感外酥内软，香而不腻，特别好吃
食材
1
白萝卜 适量
2
红薯粉 适量
3
盐 适量
4
鸡蛋 1个
5
花生 适量
6
芹菜 适量
7
酱油 适量
8
胡椒粉 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
从这里开始吧~白萝卜刨丝，把所有材料放入盆里（萝卜，薯粉，碾碎了的花生，芹菜切碎）
2
调入盐、酱油、胡椒粉适量，搅拌均匀
3
煎啦
4
煎至金黄色
5
出锅~外酥内软，香气扑鼻，流口水了
注意事项
火不要太大，油温不要太高
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