小龙虾成熟了,大家来学学这么烧吧
食材
1
小龙虾 3斤
2
姜 1大块
方法/步骤
1
用盐水把小龙虾泡30分钟。
2
用刷子把小龙虾的肚子,头部,背部用力刷干净,再清洗几丽救财次沥干水备用。
3
放敏伐比平时炒菜多些油烧热,放入,姜,蒜,葱头,干辣椒,小米椒,八角,小茴香,香味炒出香味加入生抽,蠔油爆香。
4
大火翻炒小龙虾大概7,8分钟让龙虾把香味吸收
5
然后加入半瓶或一瓶啤酒大火焖虚销30分钟。
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