备好食材;猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水;胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水;遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右;汤煲好后调入盐、少许鸡精;搅拌均匀,即可舀起饮用;成品成品图
食材
1
胡萝卜 1个
2
甜玉米 2根
3
猪骨 500克
4
盐 适量
5
鸡粉 少许
6
清水 6碗
步骤
1
备好食材;
2
猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水;
3
胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;
4
玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)
5
猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水;
6
遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右;
7
汤煲好后调入盐、少许鸡精;
8
搅拌均匀,即可舀起饮用;
9
成品
10
成品图
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