麻辣杏鲍菇,老公孩子都爱吃,不妨你也动手做做看,保证爱上这道菜
食材
1
杏鲍菇 适量
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
花椒 适量
6
盐 适量
7
五香粉 适量
8
孜然粉 适量
9
糖 适量
10
酱油 适量
11
蚝油 适量
12
白芝麻 适量
13
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好需要的食材,洗净备用。
2
杏鲍菇用手撕成长条,放入热油里炸出水分,变色后捞出备用。
3
姜切丝,蒜切末,干辣椒剪成小段。
4
锅里放一点点油,油热放姜丝,干辣椒,花椒,炒出香味,放蒜末继续翻炒。
5
放入炸好的杏鲍菇翻炒均匀。
6
放入适量的酱油,蚝油,白芝麻,糖,五香粉,孜然粉,盐。
7
翻炒均匀,尝一下味儿再适当加盐,关火出锅装盘。
8
麻辣杏鲍菇就做好啦,太下饭了。
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