小孩子都爱吃冰,但其实很伤脾胃,偶尔自制一些,给孩子解解馋极好。
食材
1
水果 200g
2
酸奶 200克
方法/步骤
1
水果提前清洗切块,和奶油或酸奶或椰浆一起分装冷冻,冻硬了之后,随吃随用就好
2
想吃的时候取出冻硬的食材,加入主锅,设置30秒,速度10搅拌
3
可以重复几次,直到达到自己喜欢的细腻程度就可以,也不要打的过久,会化
4
用挖球器挖几个球摆盘
5
也可以和自己喜欢的材料搭配在一起吃,丰富口感
6
真的好好吃,真没必要去买市售的
注意事项
个人觉得,用的酸奶最好是自己做的那种,浓稠度高一点的。 倒入冰激凌桶内搅拌时间适当延长一会,这样做出来的冰激凌更加细滑。
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