2020家庭撒子做法

面粉 适量

鸡蛋 适量

黑芝麻 适量

碗中盛放半碗清水，加一把黑芝麻，来点精盐，打上一枚鸡蛋。顺时针搅拌均匀。

再加上适量的面粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

然后 用擀面杖擀成大薄片，用刀拉成细条。再把细条搓成圆柱形的长条。

然后取一个大碗，放入食用油，把做好的面条盘入碗中。醒发、

醒好的面条，如图盘在手上。

再取两根筷子如视频一样插起来两头撑一撑。油温七成热，下入油锅，慢炸。

炸至定型抽出筷子，炸至金黄翻煎另一面，炸熟炸透捞出控油，家庭版撒子做好啦。