榨菜的品质好，营养丰富，每百克鲜品中含碳水化合物2.9克、蛋白质l.6克、脂肪02克、维生素C25毫克，以及钙、铁、胡萝卜素等营养物质。可促进结肠蠕动，防止便秘的，所以要吃点哦，小编推荐几个菜品，给大家。
食材
1
榨菜 大量
2
鸡蛋 大量
3
肉丝 大量
4
味达美 少许
5
盐 少许
方法/步骤
1
榨菜肉丝汤，首先买到榨菜一包备用，锅加底油油热放入肉丝煸炒至发白，下入榨菜煸炒一下，加汤烧开加入少许味精鸡粉，少许的盐，打入鸡蛋即可。
2
凉拌榨菜丝，还是要买一包榨菜丝，最简单了，把榨菜放入盆中，加入味达美少许·味精少许，香油少许，即可装盘。
3
榨菜炒鸡蛋，榨菜丝备好，锅加底油放入打好的鸡蛋，炒至成熟下入榨菜丝翻炒几下即可，不用加盐，榨菜本身就是咸的，直接出锅即可。
注意事项
注意：不能天天吃的，因为榨菜是腌制而成的，榨菜当中含有大量的盐分。
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