“心里美”的凉拌茄泥

喜欢吃茄子，各种做法，夏天就喜欢吃凉拌茄子，今天作的这道凉拌茄泥看着样子丑丑的，其实是“心里美”，可以多做一点吃早饭的时候就粥一起吃也很好。