在潮汕地区有那么一道美食，但并非随处可买得到，而且还要早早起床才买得到；如果可以学会那便可以随时品尝到，对吃货来说是多么重要啊！那么接下来我来教大家做这一道美味吧
食材
1
猪血 250克
2
真珠花菜 100克
3
猪肝 30克
4
猪肉丝 30克
方法/步骤
1
将真珠花菜去尾部和老梗，清水洗过2~3遍
2
猪肝和猪肉洗净切片切丝（如果切片切丝好则洗净），将猪血洗净，大小自己按个人喜好
3
将锅（砂锅味道更佳）置于炉上加适量水，放入猪血开中火煮至水沸，加入肉丝与猪肝，待猪肉丝8成熟左右加入真珠花菜，加入少量油和盐调味，煮滚了即可。这样一道美味的真珠花菜猪血汤就完成了。
注意事项
1
食材的量因人而异，因每个人喜好食量不同所以可按个人所好投放其食材分量，因口味轻重不同，调味可适当改变
2
此美食适宜早上食用，中午也可以，但尽量避免晚上食用
上一篇：适合懒人做的真珠花菜肉丸汤
下一篇：怎么降低吸烟对人体的危害