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辣炒海毛克的做法

吃这道菜,需要耐心。因为太小要慢慢品尝,好吃的不得了。鲜辣麻香
食材
1

蛤蜊 500克

2

朝天椒 4个

3

小洋葱 3个

4

花椒 20粒

5

蚝油 1小勺

6

酱油 1小勺

7

姜 少许

8

白糖 少许

9

精盐 2勺

步骤/方法
1

洗两次放入水盆里,放盐泡几个小时。

2

这是三个小时拍照的,全都张嘴吐沙。

3

冲洗几次捞出备用

4

炒勺放油,小火煸炒花椒、朝天椒、姜、小洋葱。炒出香味放蚝油和酱油。

5

放入海毛克翻炒

6

全都张嘴即可。

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