土豆是一道人人都爱吃的一道菜,他有非常丰富的营养,加上鸡肉放一起焖是一道很美味的家常菜,今天教大家做一道好吃又有营养的土豆焖鸡肉!不会做的快来一起做手吧,动手给家人做一道好吃家常菜吧!
食材
1
土豆 250克
2
鸡肉 400克
方法/步骤
1
准备250克土豆削皮洗干净,用水泡着待用
2
准备鸡肉400克把他剁成一小块一小块的洗干净待用
3
锅里烧水烧开,把鸡肉倒进去过一下水捞起来待用
4
葱洗好切好备用,姜洗干净切好备用,准备4粒八角,锅里 倒油有点热了把姜,八角倒入锅里 炒一下,倒入准备好的鸡肉,放入锅里先放一点盐放入老抽,料酒炒2分钟左右锅里放水大概放半锅水用大火煮
6
把土豆切成一小坨一小坨的,鸡肉煮的差不多了把土豆放进去煮熟,等快煮熟时放适量的盐,生抽,鸡精,葱,最后放入香油炒一下盛起来!
注意事项
1
鸡肉我选用的是嫩鸡的鸡腿肉,这样煮起来会好煮一些!
2
土豆你可以跟我一样切成长的这样方便吃的时候好夹一点!
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