罗非鱼很适合宝宝吃,因为小刺很少几乎没有哦,也很适合喜欢吃鱼却不会吐刺的朋友们哦
工具/原料
1
罗非鱼
2
葱姜蒜
方法/步骤
1
小葱两棵,姜一小块,蒜几瓣。把葱切碎,蒜姜切片备用
2
起油锅,热油,油温七八层热的时候倒入葱姜蒜翻炒几下
3
把罗非鱼轻轻从一边滑下去,转中小火
4
一分钟左右,鱼翻一下面
5
一分钟后加入两千毫升的水,加入盐,鸡精,耗油,大火煮沸
6
煮沸后转小火,慢炖30分钟。鱼汤就变成牛奶色啦,加入香油就可以开吃啦,喜欢吃酸的还可以加入醋呢
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